Puchero hace referencia a varios artículos:
Recipientes
- Puchero, recipiente de la familia de las ollas, fabricado en diversos materiales;
- Puchero de barro, vasija alfarera de barro o arcilla cocidos, sin vidriar o con vidriado interior, usada para calentar líquidos o cocinar alimentos.[1] Su aspecto y morfología son los de un vaso heredero de la cultura campaniforme, de panza ancha y globosa y cuello ancho y corto -o sin cuello- provisto de una o más asas laterales que permiten su manejo sin quemarse. En algunos países y algunos autores lo consideran sinónimo de olla.
Gastronomía
- Puchero, el plato típico;
- Puchero de arroz;
- Puchero de hinojos;
- Puchero de pelotas;
- Puchero canario;
- Puchera montañesa;
Varios
- Pucherazo, popularmente, método de manipulación electoral;
- El Puchero del Hortelano, banda granadina
Referencias
